전시회 일정 올팩 인도네시아 공화국 & 걸푸드 조작: 글로벌 포장 및 식품 기술 발전의 관문

전 세계 포장 및 식품 기술 환경은 소비자 요구, 지속가능성 요구, 그리고 디지털화에 따라 끊임없이 변화하고 있습니다. 자카르타에서 개최되는 올팩 Indonesia와 두바이에서 개최되는 걸푸드 Manufacturing이라는 두 개의 주요 무역 박람회는 이러한 변화하는 트렌드를 보여주는 중요한 지표 역할을 하며, 각 박람회는 공급망에서 독특하면서도 상호 연결된 부분을 대표합니다. 본 요약에서는 이러한 업계 강자들이 제공하는 고유한 특징과 시너지 효과를 창출하는 통찰력을 심층적으로 살펴봅니다.

올팩 인도네시아: 아세안 포장 혁명의 엔진

동남아시아의 역동적인 경제 중심지에 위치한 올팩 Indonesia는 포장 및 인쇄 산업을 위한 최고의 플랫폼입니다. 특히 인도네시아, 태국, 베트남, 필리핀 등 동남아시아 소비 시장의 폭발적인 성장에 직접적으로 대응하고 있습니다.

주요 관심 분야 및 관찰된 추세:

• 실천 속의 지속 가능성: 단순한 개념 제시를 넘어, 실질적인 해결책에 중점을 두었습니다. 여기에는 플라스틱을 대체하는 고성능 종이 기반 포장재, 재활용이 용이하도록 설계된 단일 소재 유연 플라스틱, 재활용 소재(rPET, rPP) 활용에 최적화된 기계 등이 포함되었습니다.

• 스마트하고 연결된 패키징: 디지털 기술의 통합이 두드러졌습니다. 전시업체들은 QR 코드, NFC 태그, 증강 현실 트리거를 적용하는 장비를 선보였으며, 이를 통해 브랜드 스토리텔링, 위조 방지 조치, 그리고 소비자 참여 강화를 실현했습니다.

• 효율성을 위한 자동화: 인건비 상승과 정밀성에 대한 요구가 증가함에 따라, 충전, 캡핑, 라벨링, 팔레타이징을 위한 자동화 솔루션이 핵심이 되었습니다. 인간 작업자와 함께 작업하는 협동 로봇(코봇)은 흔한 광경이었으며, 이는 모든 규모의 공장에서 확장 가능한 자동화를 보여주었습니다.

• 전자상거래에 적합한 포장: 전자상거래 붐에 맞춰 적절한 크기의 포장 기계, 내구성이 있으면서도 가벼운 소재, 다양한 재고 관리 코드 변형을 처리하는 자동화된 이행 시스템 등 맞춤형 솔루션에 중점을 둔 전담 부문입니다.

이 전시회는 국제 기계 제조업체가 현지 변환기와 브랜드 소유자와 소통하고 아세안 지역 전체의 포장 미래를 형성하는 데 없어서는 안 될 만남의 장소임이 입증되었습니다.

걸푸드 조작: 식품 및 음료 생산의 글로벌 중심지

두바이에서 열리는 세계 최대 규모의 식음료 제조 연례 무역 행사인 걸푸드 매뉴팩처링(걸푸드 조작)은 생산 가치 사슬 전체를 아우르는 더 넓은 시야를 제공합니다. '푸드 테크 & 인그레이던스(DDDHHH)' 부문은 식품 가공 및 포장의 미래가 융합되는 곳입니다.

주요 관심 분야 및 관찰된 추세:

• 산업 규모 자동화 및 로봇 공학: 완전 자동화된 생산 라인, 품질 관리를 위한 일체 포함 기반 비전 검사 시스템, 복잡한 패턴을 처리할 수 있는 로봇 팔레타이저 등 ​​자동화 수준이 매우 높았습니다. 생산량 극대화, 낭비 최소화, 그리고 완벽한 일관성 유지에 중점을 두었습니다.

• 에너지 효율적인 처리: 식량 생산은 에너지 집약적인 특성을 지니기 때문에 물과 에너지 소비를 줄이는 기술에 대한 관심이 크게 증가했습니다. 여기에는 첨단 열 회수 시스템, 고효율 냉동 및 냉장 기술, 그리고 멤브레인 여과 시스템 등이 포함되었습니다.

• 미래를 위한 재료: 이 행사는 대체 단백질(식물성, 배양육 지원 기술), 클린 라벨 재료, 그리고 기능성 식품의 부상을 집중 조명했습니다. 이러한 새로운 재료에 맞춰 개발된 가공 기계는 혁신의 핵심 분야였습니다.

• 통합 처리 및 포장 라인: 가공과 포장의 시너지 효과는 분명했습니다. 전시에서는 제품을 조리하고 냉각한 후 멸균 환경에서 즉시 포장하여 유통기한을 연장하고 품질을 유지하는 완벽한 공정 라인을 자주 선보였습니다. 첨단 무균 포장(예: 시그, 테트라 파키스탄) 및 가스 치환 포장(지도) 기술이 눈에 띄게 전시되었습니다.

시너지적 통찰력: 점들을 연결하다

올팩(올팩)은 최종 제품 발표 및 유통에, 걸푸드 매뉴팩처링(걸푸드 조작)은 제품 개발에 집중하지만, 두 회사가 함께 완벽한 그림을 그려냅니다. 식품 생산자는 걸푸드에서 새로운 재료의 탄생을 직접 목격하고, 이를 통합하는 가공 기술을 살펴보고, 올팩에서 이를 시장에 출시할 완벽하고 지속 가능한 스마트 패키지를 찾을 수 있습니다. 이러한 포괄적인 관점은 업계의 방향을 강조합니다. 바로 글로벌 수요와 지역적 특성 모두에 대응하는 통합적이고 지능적이며 책임감 있는 제조 및 포장 생태계를 지향하는 것입니다. 두 전시회에 참석하면 우리가 먹는 음식과 그것이 우리에게 도달하는 방식을 형성하는 힘에 대한 비교할 수 없을 만큼 포괄적인 이해를 얻을 수 있습니다.